Hotelería

Presentación
La carrera de hotelería en el Ott es una vía de acceso a miles de oportunidades de empleo en la Argentina y en el Mundo, en los diferentes emprendimientos y empresas que forman parte del sector de la Hospitalidad.
Al pensar en Hotelería no debemos limitar nuestra mirada al empleo en Hoteles, ya que hay una amplia gama de servicios que necesitan de los saberes y competencias que nuestros estudiantes adquieren a lo largo de su carrera. Algunos ejemplos son:
• Toda clase de servicios de hospedaje (Hoteles Cinco Estrellas y Hoteles Boutique, así también como hospedajes no tradicionales al estilo de complejos de cabañas, hostels y demás).
• Emprendimientos del área de la Hospitalidad.
• Organización de eventos.
• Espacios recreativos (complejos deportivos, circuitos turísticos, centros culturales, paseos de compras y clubes).
En el Ott estimulamos la iniciativa y la proactividad de los estudiantes, para que puedan canalizar su pasión por las personas ya desde las primeras prácticas. Es por eso que nuestros egresados son altamente valorados tanto en puestos operativos como estratégicos.
Destacamos nuestro Ciclo de Licenciatura, que se lleva a cabo en nuestra sede de Acassuso, en convenio con la Universidad del Salvador. En su modalidad intensiva, nuestros estudiantes pueden acceder a su título de Licenciados en cuatro años.
Técnico Superior en Hotelería (Res. No. 278/03)
Primer Año, primer cuatrimestre:
Servicio · Organización de Eventos · Introducción a la Cocina · Introducción al Turismo · Relaciones Públicas · Administración de Empresas · Informática Comunicacional · Inglés Turístico · Desarrollo de Competencias laborales
Primer Año, segundo cuatrimestre:
Administración de Pisos · Recepción y Conserjería · Protocolo · Guía de Turismo · Metodología de la Investigación · Responsabilidad Social Empresaria · Psicología Social · Contabilidad · Informática Administrativa · Inglés Gastronómico
Segundo Año, primer cuatrimestre:
Recreación y Animación Sociocultural · Nutrición e Higiene · Enología · Gestión de Crisis · Marketing Operativo · Economía · Inglés Comercial · Informática Aplicada Fidelio · Portugués Turístico
Segundo Año, segundo cuatrimestre:
Alimentos y Bebidas · Recursos Humanos · Psicología Laboral · Estadística Aplicada · Finanzas · Costos Operativos · Portugués Gastronómico
Tercer Año, primer cuatrimestre:
Barman · Gastrosofía · Derecho · Seguridad y Diseño · Supervisión de Personal · Tesis de Investigación · Marketing Estratégico · Dirección de Empresas · Francés Turístico · Inglés Academico
Tercer Año, segundo cuatrimestre:
Turismo Aventura · Maridaje · Imagen Corporativa · Administración de Demandas · Administración Estratégica · Plan de Negocios · Francés Gastronómico
Título: Técnico Superior en Hotelería (Res. Nº278/03). Permite tramitar las siguientes Certificaciones y Diplomaturas: Organización de Eventos, Asesor en Vinos. Articulación directa con la Universidad del Salvador en nuestra propia Sede, y convenios en el Exterior con la Johnson & Wales University (USA) la Swiss Hotel Management School (Suiza) y el International College of Management (Australia).
¿Qué aprendés a hacer en el Ott?
• A partir del primer año de la carrera, manejar exitosamente los sectores operativos básicos de una empresa de hospedaje (servicio de alimentos y bebidas, recepción, housekeeping y administración básica). También realizar las prácticas y pasantías propuestas para estas actividades, y facilitar el ingreso al mundo del trabajo.
• Atender al público con actitud de servicio y eficiencia, sabiéndolo asesorar correctamente y gestionando con eficacia las quejas y demandas.
• Organizar y llevar a cabo banquetes y recepciones, eligiendo el menú con criterio y respetando los procedimientos requeridos de higiene y conservación de alimentos y bebidas.
• Planificar y/o conducir actividades recreativas y turísticas en eventos sociales, culturales y corporativos.
• Implementar la comunicación comercial e institucional de empresas del sector, tratando con la prensa, eligiendo medios audiovisuales y gestionando la atención al cliente.
• Planificar negocios rentables en el campo de la Hospitalidad.
• Supervisar el personal de las diferentes áreas de un servicio.
• Desarrollar nuevos servicios dentro del negocio de la Hospitalidad.
Prácticas y Empleos
En el Ott nos ocupamos de que empieces a desarrollar tus competencias laborales desde el primer cuatrimestre, mediante un taller obligatorio donde aprenderás cuáles son los requerimientos para trabajar en el Mundo de la Hotelería, y podrás reflexionar acerca de qué aspectos tenés que mejorar para que tus posibilidades de empleo sean óptimas.
Otro servicio que te ofrece el Ott es su exclusiva área de Prácticas y Empleos, donde personal especializado se dedica exclusivamente a vincular a nuestros estudiantes y egresados con empresas y emprendimientos que están en busca de recursos humanos.
Dichas búsquedas se publican tanto en nuestras carteleras como en el mailing que semanalmente reciben los miembros de nuestra comunidad. Las mismas incluyen prácticas no rentadas ofrecidas como primeros espacios para poner en práctica tus conocimientos, así como pasantías y ofertas laborales anuales o de temporada, estas últimas muchas veces en el interior o el exterior del país.
Programas Intensivos.
Otra de las opciones que ofrece el Ott es la posibilidad de cursar Programas Intensivos, para aprovechar al máximo tu tiempo de estudio y poder optar rápidamente por Ciclos de Licenciatura en Argentina y Latinoamérica, o Bachelor Degree (USA, Suiza y Australia).
Articulaciones en Argentina y en el Exterior.
Por un convenio con la prestigiosa Universidad del Salvador, los egresados de nuestra carrera de hotelería pueden cursar en nuestra sede la Licenciatura. Otros convenios de articulación en el extranjero son: Johnson & Wales (USA), Swiss Hotel Management School (Suiza) y International College of Management (Australia).
Horarios.
La carrera de Hotelería se cursa de lunes a viernes en los siguientes turnos:
- T. Mañana, de 9 a 12.20 hs.
- T. Tarde, de 14 a 17.15 hs.
- T. Noche, de 19 a 21.50 hs.
Plan y Formas de Pago.
El Ott ofrece diferentes planes de pago.
El Plan de Pago Mensual, consta de una matrícula más diez cuotas mensuales del mismo valor. La matrícula tiene diferentes descuentos por pago anticipado, generalmente cuando reservás tu vacante para marzo en los meses de octubre, noviembre, diciembre, enero y febrero.
Las cuotas mensuales tienen un descuento por pago en término, haciéndolo del primero al día siete de cada mes.
Abonando en un solo pago todo el año lectivo, se obtiene una importante bonificación.
Para facilitar la gestión de los estudiantes, ofrecemos diferentes formas de pago, tales como tarjeta de crédito y débito, pago bancario y transferencia bancaria, además de pagos on line y por vía telefónica (estos últimos en horario de atención administrativa, de 9 a 16 hs).








































