Pastelería Avanzada

Este es un ciclo para especializarse como pastelero, e incorporar al trabajo creativo nociones como la estética, las texturas y los sabores.

 

Es un ciclo de ocho clases, que se inicia el Martes 6 de abril, a cargo del Chef Patisserie Luciano García.

 

Las clases son demostrativas y prácticas, con degustación final, en el horario de las 19 a las 21.50 hs.

 

Para mayor información, pueden escribirnos a orientacion@ott.edu.ar, o llamarnos al 4792 1958 en el horario de 9.30 a 20.30 hs.

 

 

 

 

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