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Pasantias

Nuestra propuesta académica se destaca por ofrecer a los estudiantes acompañar sus estudios con prácticas reales. Estas prácticas tienen como objetivo adquirir responsabilidad y compromiso hacia las tareas encomendadas, potenciar los talentos y habilidades individuales, aprender a realizar tareas colaborativas y en equipo, y de esta manera, favorecer la inserción laboral y el crecimiento personal.

En Argentina

Contamos con pasantías exclusivas en Argentina, para los que quieran desarrollarse profesionalmente dentro del pais.

En el Exterior

Contamos con pasantías exclusivas en el exterior, para los que quieran desarrollarse profesionalmente y viajar al mismo tiempo!

REVISTA

tracco

Tracco propone un espacio de formación a partir de la creación y puesta en marcha de una revista digital: redacción, géneros de escritura, entrevistas, fotografía, corrección y edición de textos.

Artículos destacados

Mujeres creadoras de tecnología con impacto social

Mujeres creadoras de tecnología con impacto social

Chicas en Tecnología fue fundada por cuatro mujeres de distintas disciplinas (educación, diseño, programación, emprendimientos) que se unieron para actuar sobre la brecha de género.

Cocina soberana

Cocina soberana

Entrevista a Juan Chebli Murad, chef y profesor de la carrera de Gastronomía en Ott Educación Superior. Charlamos sobre la relación entre calidad de los alimentos, sus formas de producción en relación a la idea de Soberanía Alimentaria, y cómo se ve reflejada en la formación de los profesionales de la cocina.

Pasantía en Lanzarote

Una pasantía en Lanzarote




La primera vez que agarré mis valijas y me subí sola a un avión transatlántico no fue de vacaciones: El ticket de regreso era en exactamente 100 días.

Ott Gourmet,
nuestra Pastelería-Escuela.

Espacio propio donde nuestros estudiantes realizan prácticas de Pastelería, Panadería y Cocina.

Qué dicen nuestros egresados...

Cursando el último año de la carrera empecé a trabajar en el restaurante La Bourgogne del Alvear Palace Hotel. Pasé por varios restaurantes en España como La Terraza del Casino y El Bulli. Ya llevo más de 10 años desempeñándome como Jefe de Cocina de El Celler de Can Roca en Girona. Tengo a cargo a 35 cocineros, el departamento de I+D y cumplo funciones en eventos fuera del restaurante. Para mí este sigue siendo un espacio de enorme crecimiento. He tenido la oportunidad de trabajar junto a muchísimos chefs importantes y conocer muchísimas culturas gastronómicas.
Testimonio Hernán
Hernán Luchetti
Egresado de Gastronomía
Trabajé en el área de RRPP, eventos y marketing en varias agencias, siendo asistente, productora, coordinadora y gerente; he participado de diferentes eventos culturales, corporativos, deportivos y de entretenimiento, entre ellos, festivales de música, eventos con orquestras de gran tamaño y artistas reconocidos, como el tenor Plácido Domingo, eventos gubernamentales, acciones y promociones de marketing. Actualmente trabajo para FIFA como gerente de hospitalidad. Todos los días son nuevos días para dar lugar a nuevas oportunidades para hacer lo que queremos
Testimonio Juliana
Juliana T. Espeche
Egresada de Relaciones Públicas
La principal razón por la cual decidí estudiar en Ott fue la oportunidad de finalizar mi licenciatura en el exterior. Una vez obtenido mi título de Técnico Superior en Hotelería en dos años, decidí venirme a Lucerna, Suiza, para articular mi Bachelor Degree en una Universidad con la que Ott tiene convenio. El hecho de poder trabajar en cualquier parte del mundo en una industria que está en constante crecimiento, con miles de puestos de trabajo y en un entorno internacional abre muchas puertas y la elección de poder trabajar en un lugar que a uno le guste es muy gratificante.
Testimonio Lena
Lena Pedrotta
Egresada de Hotelería
Cuando llegué al Ott para estudiar turismo, estaba cargada de sueños y también de miedos ya que no fue una decisión fácil, ya era grande, nunca había estudiado nada en serio, tenía marido y 4 hijos. Pero arranqué...NUNCA ES TARDE PARA EMPEZAR. Actualmente estoy trabajando en turismo y en cada viaje siempre tengo la oportunidad de poner en práctica algo de lo que me enseñaron mis profesores. Siento un gran placer poder transmitirlo a cuanto turista pase por mis manos y les puedo asegurar que cada vez que recibo un grupo nuevo me acuerdo de aquel primer día en Ott y la sonrisa no me entra en mi boca.
Testimonio Mariela
Mariela Turchi
Egresada de Turismo

Articulaciones Universitarias

En la Argentina y en el exterior...

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